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From Open Food Facts wiki
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<h1>Benvenuti su Open Food Facts</h1>  

<p>Aiutateci a raccogliere le informazioni (ingredienti, dati nutrizionali etc.) sui prodotti alimentari del mondo intero.
In pochi minuti potete aggiungere facilmente prodotti e <strong>contribuire a migliorare l'alimentazione di tutti</strong>.</p>

<p>Questi dati sono in seguito riutilizzati e redistribuiti liberamente e gratuitamente per aiutarvi a fare scelte migliori :</p> 

<h3>Aiutarli a fare scelte migliori</h3> 

<ul>
<li>decifrare le etichette: quali additivi alimentari è meglio evitare?
</li><li>comparare i prodotti e trovare quelli simili e più salutari</li> 
<li>ttrovare prodotti che contengano poco o per nulla determinate sostanze: grassi, sali, additivi, allergeni etc.
</li> </ul>

<h3>Spronare le industrie a proporre prodotti più sani</h3> 

<ul>
<li>annotando e pubblicando analisi comparative sulla composizione nutrizionale</li>
<li>verificando le diciture tipo "25% di zuccheri/sale/grassi in meno" in rapporto ad altri prodotti della stessa categoria</li>
</ul>

<h3>Aiutare la ricerca</h3> 

<ul>
<li>incrociando i dati con quelli di altri studi, i ricercatori possono stabilire correlazioni e tentare di collegare certi ingredienti ad alcune malattie</li>
</ul> 

<p>...e per tutti gli altri usi ai quali non abbiamo ancora pensato! Rendendo queste informazioni pubblicamente disponibili gratutitamente e per tutti gli usi, non sarete limitati da quello che i nostri cervelli hanno immaginato e sono i cervelli dell’intero mondo che troveranno migliaia di idee d’utilizzo alle quali non avremmo mai pensato.</p> 

<p>Avete delle idee? fateci partecipi su <a href="https://openfoodfacts.uservoice.com/">forum delle idee</a> !</p>

<h2>Ultimi prodotti aggiunti:</h2> 

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<p style="clear:left">→ <a href="http://it.openfoodfacts.org/cgi/search.pl?action=process&sort_by=last_modified_t_complete_first&page=2">seguenti prodotti</a></p>